photo Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Castanet-Tolosan, 31, Haute-Garonne, Occitanie

MISSIONS La Chambre Régionale d'Agriculture Occitanie (CRAO) recherche un(e) Responsable Ressources Humaines expérimenté(e), en CDI, à temps complet, pour rejoindre son organisation et contribuer activement à la gestion stratégique des équipes. Les fonctions RH des Chambres d'agriculture d'Occitanie ont été mutualisées au sein de la CRAO, au travers du Service Régional Ressources Humaines (SRRH). Dans ce contexte, vous interviendrez principalement sur deux volets, sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Générale : Superviser et déployer la politique RH de proximité au sein de la CRAO, Piloter, animer et coordonner la fonction RH mutualisée : Vous assurerez la coordination du SRRH et participerez à l'animation de la politique RH au sein du Réseau des chambres d'agriculture. Vous travaillerez en lien étroit avec la Directrice Générale référente RH d'Occitanie et les Directeurs Généraux des chambres d'agriculture départementales impliqués dans le COPIL RH régional. Au cœur de cette organisation régionale, le/la Responsable Ressources Humaines jouera un rôle majeur pour coordonner, structurer et animer la fonction RH mutualisée, et pour garantir une politique RH[...]

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Agent / Agente d'accueil social

Emploi

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Une mission d'intérêt général Nos pensions de famille ont pour vocation d'accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Au quotidien, les équipes veillent à un accueil et à un accompagnement social de qualité. Aux côtés du Responsable Pension de Famille, vous serez acteur du bon fonctionnement d'une structure composée de 21 logements. A ce titre, vous contribuerez au bien être des résidents au quotidien et à leur insertion sociale. En tant qu'Agent d'animation pension de famille, agir concrètement pour l'intérêt général. C'est assurer : - L'accueil et la bonne installation des résidents ; - La présentation du fonctionnement de la pension de famille et la transmission d'informations liées à l'utilisation des équipements ; - Un rôle de soutien auprès des résidents, et de manière ponctuelle des missions de médiation. C'est contribuer : - A l'animation collective et la coordination d'actions ayant pour objectif de favoriser l'autonomie, la bonne organisation quotidienne de la pension de famille et l'ouverture sur l'extérieur des résidents ; - À l'instauration d'un climat respectueux et assurer une bonne dynamique de groupe ; - A l'identification[...]

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Précigné, 72, Sarthe, Pays de la Loire

A la recherche d'un poste d'Animateur qualité production (h/f) ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vos missions : Réalisation - Connaître et comprendre la fonction des composants et des produits finis - Mettre immédiatement en place les mesures conservatoires nécessaires suite à incidents (interne ou client) - Soutenir la production dans la gestion des non-conformités - Animer des groupes de résolution de problème suite à incident interne ou réclamations clients en utilisant les outils qualité - Etc. Optimisation- Concevoir, mettre en oeuvre et suivre des indicateurs sur la gestion des rebuts dans les ateliers de - son périmètre - Proposer et suivre la mise en oeuvre d'actions qualité, préventives ou correctives - Analyser les résultats des contrôles en production afin de prévenir les dérives - Etc. Animation - Communiquer sur les non conformités apparues (interne et externe) - Sensibiliser et informer la production à la qualité : animer, former, communiquer autour de thèmes qualité - S'assurer de la mise à jour et de la pertinence des documents disponibles aux postes de travail - Développer l'autonomie des acteurs de production[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Tourisme - Loisirs

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'accueil de loisirs Familles Rurales de St Georges de Montaigu recherche un animateur H/F pour compléter son équipe auprès des enfants 3-11 ans en périscolaire soir DE 16H15 0 18H45. L'accueil de loisirs ouvre à 7h le matin et ferme à 19h le soir. Vous aurez pour missions, d'accompagner les enfants sur les temps périscolaires, mercredis et vacances sur différents temps de la vie quotidienne et sur les activités proposées dont vous participerez à leur élaboration. Vous assurerez leur sécurité physique et affective ainsi que leur épanouissement dans la bienveillance. Pour cela il faut : -Facultés pédagogiques, sens de la communication et de la gestion de groupe -Sens de l'accueil, disponibilité, de l'initiative, -Capacités d'adaptation et de réaction à divers publics, besoins et situation d'urgence, -Connaissances sur les besoins de l'enfant de 0 à 12 ans, -Sens de l'imagination et créativité, -Faculté à travailler en équipe et avec des responsables bénévoles, -Capacité à gérer son temps avec rigueur, -Bienveillance. Proposition de CDD 10h semaine à partir du 5 janvier. Possibilité de compléter avec du temps de Restauration Scolaire 7h. BAFA, CAP petite enfance, CEPJEPS[...]

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Ecoutant social référent / Ecoutante sociale référente

Emploi Administrations - Institutions

Desvres, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

La Communauté de Communes de Desvres-Samer et le CIAS sont composés de 31 communes qui ont fait le choix de se regrouper et mettre en commun leurs compétences afin de porter des projets intercommunaux ambitieux. Pour proposer aux 23 000 habitants toujours plus de proximité, la CCDS a développé et étoffé au fil des années une offre de services de qualité, participant activement à l'amélioration du cadre de vie. Elle gère ainsi un centre aquatique, la Maison du Cheval, 4 structures d'accueil petite enfance, un Centre Social (avec agréments France Services), un service de portage de repas à domicile, un service de collecte des déchets ménagers, . Implanté au cœur de la Communauté de Communes, notre Centre Social Eclaté propose de nombreuses animations en direction de différents publics (bien vieillir ensemble, école des consommateurs, RSA.), facilite les démarches du quotidien, permet aux habitants de trouver en un même lieu de nombreux services utiles près de chez eux. Le/a référent(e) Familles a pour mission de mettre en œuvre et d'animer le projet "Animation Collective familles " en cohérence avec le projet social du Centre Intercommunal d'Action Sociale. Missions ou[...]

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Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

À propos du poste: La Mutualité Française Haute Garonne (https://www.mutualite31.fr/) recherche pour sa nouvelle crèche située dans le quartier de la Cartoucherie/Zenith au 1 place José Soler Puig (31300 Toulouse) du personnel diplômé: un(e) CAP AEPE en CDI. A propos de la crèche: Structure de 42 places, amplitude horaires 7h15-18h45, planning défini à l'avance, 5 semaines de fermeture (1 à Noël, 1 en Avril et 3 en été), tickets restaurant, CSE... A proximité du tramway (Hippodrome) et du métro (Ligne A - Arènes) En tant que CAP AEPE, vous intervenez auprès des enfants pour répondre à leurs besoins fondamentaux et participer activement à leur développement global. Sous la responsabilité de la responsable de crèche, vos missions principales seront : Accueillir l'enfant et sa famille dans une démarche bienveillante et individualisée Assurer les soins quotidiens : changes, repas, sommeil, hygiène Participer à l'animation des activités d'éveil, motrices et éducatives adaptées à l'âge des enfants Observer le développement de l'enfant et transmettre vos observations à l'équipe et aux familles Veiller à la sécurité affective, physique et psychique des enfants Travailler en[...]

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Aide aux personnes âgées

Emploi

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

La résidence Le Repos. La résidence le Repos accueille 24 résidents présentant des troubles cognitifs type Alzheimer. Véritable lieu de vie, organisée autour d'une pièce à vivre avec sa cuisine, son salon et l'espace repas, dans un esprit « comme à la maison ». Le Repos accueille les résidents dans un souci de maintien des capacités cognitives et dans le respect du rythme de chacun. Les équipes travaillent en binôme soignants et agents d'accompagnement, et adaptent les services rendus au rythme et aux choix de chaque résident. Ils travaillent en tenue civile, dans un esprit domicile. La résidence fait partie intégrante de la vie de la commune, et propose un programme d'animation riche, porté par l'animatrice avec l'implication de tous les agents de la résidence, et d'une association d'animation. Descriptif de votre poste. Au sein d'une équipe composée de 18 personnes (soignants et agents d'accompagnement), sous l'autorité de l'Infirmière responsable de la résidence, l'agent social assure l'entretien des locaux communs et privatifs des résidents, ainsi que l'accompagnement des résidents dans les actes de vie quotidienne dans un souci de respect de la dignité de la personne[...]

photo Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Ismier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Temps de travail annualisé sur les temps de restauration scolaire (midi) + périscolaire (soir) et centre de loisirs. Accueillir, surveiller et encadrer, un groupe d'enfants dédiés en garantissant le respect des consignes de sécurité et des procédures internes, en proposant des activités d'animation adaptées. Avantages : - RIFSEEP - Prévoyance et mutuelle. - Adhésion comité d'œuvres sociales (COS38).

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Planche, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous recherchez un complément de salaire ? un travail près de chez vous ? La commune de La Planche recrute pour le 5 janvier 2026, un(e) agent(e) d'encadrement pour le temps du midi, n'hésitez pas à postuler et à rejoindre notre équipe ! Sous l'autorité de la Responsable Enfance et du responsable des services techniques vous assurez, dans le respect des règles de sécurité et d'hygiène, l'encadrement et l'accompagnement des enfants de 3 à 11 ans sur le temps de restauration scolaire (trajet, surveillance de cour, encadrement du repas, .). Vos missions : Servir les repas, accompagner les enfants lors de la prise des repas, participer au développement du goût des enfants, assurer la surveillance des enfants lors des repas et le nettoyage des tables et chaises en fin de service, sécuriser les temps de jeux et les déplacements. Assurer la surveillance des enfants dans la cour, proposer des temps d'animation si possible. Horaires : selon le calendrier scolaire Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi 11h40-13h40 Contrat à durée déterminée : CDD 7 mois du 5 janvier 2026 au 3 juillet 2026, en période scolaire. Salaire horaire brut : 12.02 € Savoir-être professionnels : Capacité d'adaptation,[...]

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous rêvons de faire émerger une génération de citoyens plus solidaires et plus tolérants. Depuis 1995, Unis-Cité association pionnière et spécialisée dans le Service Civique, a déjà accompagné plus de 30.000 jeunes, dans la diversité, sur des missions d'intérêt général: environnement, culture, éducation, entrepreneuriat social, lutte contre l'exclusion. Une expérience solidaire et humaine qui les marque à vie, qui nous marque aussi et qui nous pousse à innover et à aller encore plus loin. Nos 3 mots d'ordre : esprit d'équipe, professionnalisme et enthousiasme. Le Service Civique connaît aujourd'hui un élan historique, de ce fait Unis-Cité a prévu un développement en conséquence. Afin d'accompagner cette croissance Unis-Cité souhaite consolider sa présence auprès des volontaires et des partenaires locaux. Et là, c'est à vous de jouer ! Rejoignez-nous. MISSION Dans le cadre d'un remplacement de congé paternité Unis-Cité sur l'antenne des Bouches du Rhône recrute un(e) coordinateur/trice d'équipe et de projet sur l'antenne de Marseille. Sous la supervision du ou de la Responsable Opérationnel.le , en tant que Coordinateur.trice d'Equipe et de Projets : Vous serez en charge[...]

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Agent / Agente d'ambiance et de prévention

Emploi Administrations - Institutions

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Direction Générale Adjointe Population, et sous l'autorité de la Directrice Vie des Quartiers et Animation Jeunesse, vous contribuez à la mise en œuvre des projets, à la coordination des actions ainsi qu'à la formalisation et à l'animation des instances et du réseau des acteurs locaux. Vous encadrez une équipe composée de 2 agents du service Jeunesse, de 4 agents au service Prévention et de 4 agents du service Programme de réussite éducative et de la Cité éducative. Vous assurez également le lien avec les différents services de la Ville, les partenaires et les élus. - Suivre et mettre en œuvre la politique éducative et jeunesse : piloter l'action des services Jeunesse, Prévention, Programme de réussite Educative et Cité Educative. - Encadrer et animer une équipe pluridisciplinaire de coordinateurs et de chefs de projet - Coordonner et organiser le travail des équipes et piloter le suivi budgétaire des services - Apporter un appui technique aux projets des services - Animer et coordonner les instances de suivi des services - Participer à l'élaboration et à la mise en place du service prévention en veillant à la stratégie prévention sécurité et prévention[...]

photo Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Animateur(trice) coordonnateur(trice) d'activités 3ème âge

Emploi Administrations - Institutions

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'un CDD de remplacement de la fonction publique jusqu'au 26 janvier 2026 , nous recherchons un Animateur(ice) auprès de personnes âgées. Vos missions : * Accompagnement et aide des personnes âgées * Sollicitation des résidents à participer aux diverses manifestations dans la résidence. * Proposition d'activités et d'animations adaptées au public visé, en cohérence avec les moyens de la résidence et sous réserve d'accord de la responsable. Mise en place et organisation. * Rédaction du journal de la résidence. * Organisation d'atelier multimédia. * Organisation de sortie extérieure sur l'année ( marche, cinéma, musée...) * Aide à la mise en place des salles de location si besoin. * Maintien en état de rangement et de propreté de la salle d'activités, responsabilité du maintien en état du matériel et accessoires utilisés lors des activités. * Participation au service de restauration et à la Vie Sociale de l'Établissement. * Capacité de réalisation d'un projet d'animation adapté aux usagers accueillis CONDITIONS D'EXERCICE * Le poste est à pourvoir : - À 50 % jusqu'à la fin du mois de décembre 2025 - À 100 % pour le mois de janvier 2026 - * Planning individuel[...]

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

On a un rêve un peu fou : voir émerger une génération de citoyens ultra-solidaire et tolérante ! Depuis 1995, Unis-Cité embarque chaque année des milliers de jeunes pour des missions qui changent la donne : protection de l'environnement, promotion de la culture, accompagnement des seniors isolés, lutte contre l'exclusion et les discriminations,. Plus de 65 000 jeunes sont déjà passés par l'aventure collective à Unis-Cité - et ça les a marqués pour la vie (nous aussi !). Notre recette ? Esprit d'équipe, professionnalisme. et beaucoup d'enthousiasme ! Le Service Civique est un levier puissant d'engagement et de solidarité. Chez Unis-Cité, nous continuons d'innover pour qu'il reste accessible au plus grand nombre. Votre énergie peut faire la différence. Alors, prêt-e à donner du sens à votre job ? Rejoignez-nous et construisons ensemble la société de demain. MISSION Dans le cadre d'un remplacement de poste Unis-Cité recrute un(e) coordinateur/rices d'équipes et de projets sur l'antenne de Cholet . Sous la supervision de la Responsable d'Antenne, en tant que Coordinateur.trice d'Equipes et de projets : Vous serez en charge de recruter les volontaires dans la diversité, dans[...]

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Chargé / Chargée de mission développement durable

Emploi

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

DESCRIPTION DU POSTE Sous l'autorité de la Coordinatrice du pôle Innovation et Filières Circulaires, vous contribuez à développer, structurer, valoriser et accompagner les dynamiques régionales autour des filières circulaires : le réemploi dans le BTP, au travers de « La Boucle - l'accélérateur occitan du réemploi dans le BTP » et les matériaux bio et géosourcés. Vous contribuez également au développement et à la mise à jour des ressources professionnelles, l'animation d'événements, la production de retours d'expériences, la mise en œuvre d'actions partenariales, au soutien des filières émergentes et à la valorisation des métiers du réemploi. PRINCIPALES ACTIVITES DU POSTE 1. Veille et production de contenu o Participer à la veille technique, réglementaire et opérationnelle sur les filières circulaires. o Rédiger et mettre à jour des fiches sur les acteurs des filières circulaires en région o Rédiger et diffuser es retours d'expériences de bâtiments et aménagements démonstrateurs. o Participer à la conception et l'élaboration de supports multimédia (vidéo courte, podcasts) o Alimenter un tableau de bord régional du réemploi (collecte et analyse d'indicateurs) o Participer[...]

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Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un CDD de remplacement, Unis-Cité recrute un-e Coordinateur-trice d'Equipes et de Projets sur l'antenne de Niort (département des Deux-Sèvres). Sous la supervision du Responsable d'Antenne, en tant que Coordinateur.trice d'Equipe et de projet: Vous accompagnerez et encadrerez 24 volontaires et animerez la vie d'équipe des volontaires et le projet Unis cité au quotidien ; Vous coordonnerez la mise en oeuvre des projets d'intérêt général menés par les volontaires (appui aux aidants, environnement, égalité des genres, éducation citoyenne par le cinéma) Vous créerez et ferez vivre un réseau d'acteurs, organiser les événements internes du programme Unis- Cité sur son territoire (immersion, séminaires de formation, événements de valorisation) Vous participerez activement à la réalisation des temps forts de l'année (semaine d'intégration, cérémonie de lancement, grand rassemblement, cérémonie de clôture, journées de solidarité entreprises, UVC...) Vous assurerez la communication sur vos missions. Et si c'était vous ? Vous vous reconnaissez dans ces missions, voyons ensemble si ce poste est fait pour vous ? Vous disposez de qualités relationnelles, organisationnelles[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Directeur adjoint de restaurant, vous animez l'équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, vous êtes le référent de l'équipe de serveurs, apportez conseil, soutien à l'équipe de salle, vous développez leurs compétences et incarnez les valeurs de l'enseigne. Vous mettez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime et vous vous assurez de leur respect.

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Enseignement - Formation

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Campus : Lorient Durée : 12 mois Vous souhaitez évoluer dans le secteur tout en vous formant ? IBEP, centre de formation breton depuis 40 ans, avec 7 campus basés en région Bretagne, vous propose une formation en alternance pour obtenir le titre d'Assistant Manager d'Unité Marchande de Niveau 4 (BAC) Objectif : Acquérir des compétences solides et une expérience terrain pour intégrer le monde managérial ! Un restaurant de restauration rapide recherche un(e) alternant(e) préparant un diplôme AMUM (Assistant Manager d'Unités Marchandes). Votre rôle en entreprise : En intégrant une équipe dynamique, vous serez amené(e) à : Participer à l'animation et au pilotage de l'activité du restaurant Accompagner le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe (organisation, suivi et motivation) Contribuer à la mise en place et au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Participer à l'analyse des performances et proposer des actions pour améliorer les résultats Garantir une expérience client optimale à chaque visite Aider à la gestion des flux (commandes, stocks, réceptions et approvisionnements) Pourquoi choisir notre formation en alternance ? Un diplôme[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Plusieurs postes à pourvoir en restauration rapide en apprentissage pour un BTS Management Commercial Opérationnel . Objectifs : - Participer à l'approvisionnement - Gérer la relation avec la clientèle - Gérer et animer l'offre de produits et services - Assurer la veille informationnelle - Développer et fidéliser la clientèle - Savoir réaliser une étude de marché - Manager l'unité commerciale - Action de promotion des ventes

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Directeur(trice) adjoint(e) accueil loisirs avec hébergement

Emploi Hôtellerie - Camping

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le village Huttopia Senonches, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Senonches. Le village, composé de 82 emplacements s'étend sur 10 hectares, autour de l'étang de Badouleau et dans un environnement forestier exceptionnel. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/village-senonches/ Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) manager(euse) en restauration rapide H/F afin d'effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est toujours possible jusqu'au 31 Décembre 2025. Vos missions seront : - Accueil et conseil client : prise de commandes en magasin, au téléphone ou en ligne, et accompagnement des clients pour garantir leur satisfaction. - Vente et encaissement : gestion de la caisse, promotion des offres et fidélisation de la clientèle. - Animation commerciale : mise en place d'offres promotionnelles, affichage en point de vente, et participation à la communication locale - Gérer les opérations quotidiennes : suivi des stocks, aide à la préparation des produits, contrôle de la qualité, encaissements et tenue de caisse. Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le mardi ou le jeudi + 1 semaine intensive tous les mois Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle brasserie à Cherbourg, prévue au printemps 2026, nous constituons notre équipe et recherchons différents profils motivés et passionnés par la restauration. Notre brasserie proposera une carte inspirée des classiques de la cuisine française, dans un cadre soigné et convivial. Ouverte le midi et le soir, elle accueillera une clientèle nombreuse et variée. Vous rejoindrez une équipe de professionnels expérimentés; animés par le goût du service et du partage. Profils recherchés: - Commis de bar: expérience réussie en service - Barman/ Barmaid: expérience sur même type de poste - Dynamisme, rigueur et sens du service - Envie de progresser et de vous épanouir au sein d'un groupe dynamique et motivé. MERCI DE PRECISER POUR QUEL POSTE VOUS POSTULEZ DANS VOTRE LETTRE DE MOTIVATION

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

En véritable bras droit du chef, vous jouerez un rôle central dans la préparation et l'exécution des plats, ainsi que dans la coordination de l'équipe en cuisine. Vos principales missions : - Assister le chef dans la création, la préparation et la finition des plats - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits - Encadrer et animer l'équipe en cuisine en l'absence du chef - Garantir la qualité constante des préparations et le respect des fiches techniques - Veiller à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine gastronomique indispensable - Solide maîtrise des techniques culinaires et sens aigu du détail - Rigueur, créativité et passion pour la gastronomie - Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités Pourquoi rejoindre le restaurant Lazare Escarguel ? Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une maison où la gastronomie est avant tout une histoire de passion, de partage et de précision. Vous évoluerez dans un environnement exigeant et bienveillant, au sein d'une équipe engagée[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

VOUS ASSUREREZ LES MISSIONS SUIVANTES : - Garantir l'accueil, le service et le conseil de votre clientèle. - Garantir le respect des valeurs (Qualité, Fraîcheur, Hygiène & Service), et des règles d'accueil, de service et de vente dont les principaux objectifs sont la satisfaction et la fidélisation de la clientèle dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. - Vous participez activement au développement du chiffre d'affaire et représentez l'image du restaurant - Mise en place des animations commerciales - Vous garantirez le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire. - Vous pourrez être amené(e) à être polyvalent(e) PROFIL : - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace dans l'exécution de vos tâches - Vous avez l'esprit d'équipe et vous êtes impliqué(e) dans votre travail - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire Possibilité de temps partiel

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Être Responsable de cuisine chez SIGNORIZZA c'est s'assurer du bon fonctionnement de l'activité de son secteur, garantir la qualité des produits, le respect et la présentation des recettes dans l'objectif de contribuer à la réussite de l'expérience client. VOS MISSIONS PRINCIPALES Vous êtes à la fois cuisinier, gestionnaire et responsable d'une équipe ! Votre fonction dispose donc d'une certaine polyvalence avec pour principale mission la satisfaction du client. Vous serez chargé de : - Superviser et diriger l'équipe de production tout en faisant respecter les règles élémentaires d'approvisionnements et d'hygiène en vigueur (HACCP), - Participer à la gestion économique du restaurant en mettant en place toutes actions correctives afin de remplir les objectifs de résultats, - Être le garant de l'accompagnement et de la formation des autres membres de l'équipe, - Transmettre les valeurs d'exemplarité, d'exigence et d'engagement véhiculées par l'entreprise. - Connaître et appliquer les techniques de fonctionnement, d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux, - Organiser, animer & fédérer une équipe (briefs & débriefs), - Prévenir et gérer les conflits, -[...]

photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Vindrac-Alayrac, 81, Tarn, Occitanie

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Pays de Cordes sur Ciel, c'est travailler au cœur du Tarn, sur un site de 10 hectares avec une superbe vue sur les monts environnants et sur la cité médiévale de Cordes sur Ciel. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/pays-de-cordes-sur-ciel/ Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Volfoni recherche pour son ouverture de restaurant prévue le 17 février 2026, des responsables de salle. 3 postes sont à pourvoir. Vous souhaitez être Leader de Salle/ Chef de Rang ? Votre challenge : - Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque - Faciliter et réguler le service en salle - Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine - Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) - Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) - Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques Votre profil : Un relationnel client parfait, disponibilité, esprit d'équipe, polyvalence, capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons un employé polyvalent en restauration rapide (H/F) pour rejoindre nos équipes à Rennes, Augustin Le Colombier. - CDI, Temps Plein (35H semaine) - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires de travail sans coupure - Plannings fixes et déterminés à l'avance - Parcours d'intégration et de formation Ce qui est important pour vous : - Vous appréciez les échanges avec les clients, la communication est ton principal atout. - Vous êtes curieux(se) et souhaite constamment apprendre de nouvelles techniques, de nouveaux produits... - Vous êtes organisé(e) et réactif(ve) afin de réaliser vos tâches dans les délais impartis - Vous avez le sens de l'observation et du commerce. - Vous êtes connu pour vos qualités humaines - Vous appréciez travailler en équipe Ce qui vous anime au quotidien / Vos missions : - Participer à l'ouverture et fermeture de la boutique - Assurer le service et conseil aux clients - Fidéliser la clientèle, - Contribuer au développement du chiffre d'affaires - Veiller à la bonne tenue de la boutique - Gérer et compter la caisse - Participer à la mise en place des produits Votre profil : - Vous possédez une expérience dans le secteur de la boulangerie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

A pourvoir à partir de février 2026 voire janvier 2026 : CDD de 4 mois à temps plein. Contrat renouvelable. Le cuisinier de restauration collective (H/F) est chargé de réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un établissement ou les préparations relevant de sa partie en fonction de l'organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. Par l'application et la traçabilité des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, par sa connaissance des besoins et des attentes des résidents, il met en œuvre les techniques de production culinaire pour réaliser des plats de qualité, sains et équilibrés qui, dans le respect des règlementations et dans un souci de maîtrise des coûts, concourt au plaisir, au bien-être et à la santé des convives. Il exerce son métier au sein d'une équipe de 3 cuisiniers (chef cuisinier compris) et est sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine et de la Directrice. En collaboration avec ses co-équipiers, l'équipe de direction et en relation avec les professionnels des autres services (équipe de service de restauration, équipe d'animation, équipe soignante, équipe administrative) il participe au projet global de la structure et contribue[...]

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Responsable évènement

Emploi Administrations - Institutions

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

La Ville de Champigny-sur-Marne recrute ! Une ou un Responsable de service évènementiel / initiatives publiques Cadre d'emplois des attachés territoriaux - Réf. IP/RESPEIP/10-25 Poste ouvert aux titulaires ou contractuels Envie de piloter des événements qui font rayonner une ville en mouvement ? Rejoignez-nous pour contribuer aux temps forts de la ville Contexte : Ville de 77 883 habitants, 3ème ville du Val-de-Marne par sa population, 61ème ville de France, 1ère par l'étendue de ses espaces verts, Champigny-sur-Marne offre un cadre de vie attractif. Elle est en plein renouveau urbain (nouveau centre-ville, programme ANRU), démographique et économique grâce à l'arrivée du Grand Paris Express (2 gares) et a pour ambition de devenir un territoire d'innovation éducative, culturelle et environnementale. Le mandat 2020-2026 porte le projet d'une ville innovante, dynamique et citoyenne. La ville porte également une politique événementielle ambitieuse avec des initiatives historiques revivifiées (Foire au Troc et aux Cochons, Champigny plage, vœux à la population, commémorations, .) ainsi de nouveaux évènements (marché de Noel, festival Cuisines et Musiques du monde, Salon du[...]

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Responsable de l'exploitation des ventes

Emploi Restauration - Traiteur

Issoire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux, ouvre prochainement ses portes à Issoire et recherche 2 responsables des ventes. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous comptons plus de 100 magasins sur tout le territoire. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Animer et développer les ventes au quotidien : accueil des clients, mise en valeur des produits et dynamisation de l'espace de vente dans le respect des standards Feuillette. Organiser : suivi des commandes, gestion des caisses et suivi des indicateurs de performance pour optimiser le fonctionnement du point de vente. Encadrer avec proximité : accompagner les équipes, transmettre l'excellence commerciale et créer une dynamique de motivation et d'engagement. Garantir une expérience client irréprochable : veiller à la qualité du service, à la propreté des espaces et à la bonne ambiance en boutique. Assurer la communication quotidienne avec le responsable production Former et évaluer les collaborateurs Contribuer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Pierre-d'Albigny, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir DE SUITE , travail uniquement les mercredis durant l'année scolaire et toutes les vacances scolaire (Sauf 2ième quinzaine d'Août et semaine de Noël). Horaires de travail coupés (11h-15h / 17h-19h00). Vos missions sous l'autorité du directeur de l'accueil de loisirs : - Réception, préparation et distribution des repas aux enfants (Réchauffer les plats, service des enfants en lien avec les animateurs...) - Entretien des locaux de la cantine et du matériel de restauration - Nettoyage et l'entretien des locaux de l'accueil de loisirs - Veiller à l'application de la méthode HACCP et au respect des règles d'hygiène, vous y serez formé(e). - Assurer la gestion des stocks des produits d'entretien

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Manager en restauration rapide

Emploi Enseignement - Formation

Rivières, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Alternance Angoulême recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, un(e) manager(euse) en restauration rapide H/F afin d'effectuer un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance sur une durée de 24 mois. L'intégration en entreprise est toujours possible jusqu'au 31 Décembre 2025. Vos missions seront : - Accueil et conseil client : prise de commandes en magasin, au téléphone ou en ligne, et accompagnement des clients pour garantir leur satisfaction. - Vente et encaissement : gestion de la caisse, promotion des offres et fidélisation de la clientèle. - Animation commerciale : mise en place d'offres promotionnelles, affichage en point de vente, et participation à la communication locale - Gérer les opérations quotidiennes : suivi des stocks, aide à la préparation des produits, contrôle de la qualité, encaissements et tenue de caisse. Si vous aimez le relationnel client, que vous êtes dynamique, souriant(e) et curieux(se) ; le poste est fait pour vous ! Votre rythme d'alternance : - 1 jour de cours par semaine : le mardi ou le jeudi + 1 semaine intensive tous les mois Vous suivrez une formation gratuite au sein de notre École dans le cadre d'un[...]

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Responsable maintenance équipements et structure

Emploi

Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Responsable de Maintenance - Pulse Sports Campus Chamberet Votre mission : Garantir le bon fonctionnement du Pulse Sports Campus Chamberet En tant que Responsable de Maintenance, vous jouez un rôle clé dans la gestion et l'exploitation du Pulse Sports Campus Chamberet, un site dédié aux séjours sportifs, événements culturels et activités bien-être. Vous assurez la maintenance technique, la gestion des espaces verts et la sécurité des installations afin de garantir un confort optimal pour les clients et les équipes. Vos responsabilités : - Assurer la maintenance et la sécurité des infrastructures : gymnases, hébergements, restaurant, centre multisport, piscine (future salle polyvalente), espaces extérieurs (terrains sportifs, parcours du combattant, camping). - Planifier et superviser la maintenance préventive et corrective des équipements techniques : électricité, plomberie, réseaux, installations sportives et de loisirs. - Garantir le respect des normes de sécurité et de réglementation (ERP, incendie, hygiène, classeur de sécurité du bâtiment, normes sportives). - Gérer et coordonner l'équipe de maintenance (techniciens et prestataires externes) et organiser les interventions. -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Immobilier

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous assurez le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure au sein de "la Chaloupe Bleue" (restaurant de la Résidence Sénior). Gestion des activités SAP (portage de repas à domicile des résidents). Participation à la continuité de service, à la pérennité, à l'animation et au rayonnement de la résidence. CDI à raison de 30H/semaine. Planning en fonction du planning équipe.

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Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Millau, c'est travailler sur un beau site arboré de 3,4 hectares composé de 160 emplacements. Niché entre deux rivières, le site est installé dans la capitale des sports de plein-air, a seulement 900m du centre de Millau. Vos missions - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ; - Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ; Durant la période d'ouverture (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Ferté-Imbault, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous voulez piloter une brigade de passionnés à la campagne, dans un château du XIXème siècle Mission Vous allez : - Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives CDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CP Date de prise de poste : février 2026 Rémunération : A partir de 2450 € brut (selon expérience) + prime sur objectif Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 70% par Miléade Et dans la durée : Un 13ème mois, Participation, Complément de rémunération au bout de 2 ans, Prime partage de la valeur, 50% de réduction sur vos vacances, Cheque vacances et d'autres avantages CSE Profil Compétences + expériences CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Hochstatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Les Agapes'Hôtes est une société de restauration collective dédiée aux personnes âgés, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur tout l'est de la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l'ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons pour un de nos clients sur Hochstatt, un CDI cuisiner (35h) H/F Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) et de la rentabilité financière de la cuisine. Vous participez à la production culinaire avec l'aide de votre équipe. Vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité et vous êtes en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients.

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Manager en restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fegersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement, KFC recrute un Manager. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Manager, vos missions seront les suivantes : Animer et coacher une équipe avec enthousiasme Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Appliquer nos procédures financières Veiller au respect des normes d'hygiènes[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Yèvre-la-Ville, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Intégrer l'équipe d'Aux Bons Vivres, c'est s'investir dans un lieu de vie riche d'engagements et de valeurs : - Proposer une cuisine gourmande et généreuse faite maison, avec des produits locaux, de saison et bio autant que possible - Faire preuve de souplesse et d'adaptabilité afin de valoriser et soutenir les producteur.rice.s locaux qui sont de vrai.e.s partenaires - Avoir une réflexion globale sur l'alimentation durable, l'agriculture paysanne à travers un modèle de restaurant alternatif - Créer du lien sur le territoire avec les habitant.e.s et les locaux, notamment par l'association, les adhérent.e.s et les bénévoles. - Mettre en avant des artistes et artisan.e.s, à travers une programmation culturelle et artistique. LES MISSIONS En alternance avec les autres membres de l'équipe, selon un calendrier préétabli, le ou la salarié.e est amené.e à répondre à différentes missions : - Être responsable de la salle : mise en place de la salle, service en salle et au bar, rangement et nettoyage, plonge. - Être responsable de la cuisine : production, service, rangement et nettoyage, plonge. - Encadrer et former des bénévoles permanent.e.s et occasionnel.le.s - Etablir les menus[...]

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Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Le Manager On Duty est le représentant opérationnel de la direction durant les périodes où la hiérarchie principale (Directeur Général, Directeur Hébergement, Chef de Réception, etc.) n'est pas présente sur site. Il assure la continuité du management, la supervision des opérations et la qualité de service, en garantissant le bon fonctionnement de l'établissement, la satisfaction client et la gestion des incidents. Le MOD est le référent décisionnel durant son shift : il coordonne les équipes, arbitre les situations, gère les urgences opérationnelles, soutient les services, contrôle les standards et représente l'hôtel auprès des clients et des partenaires. Principales missions Assurer la présence managériale visible dans l'hôtel (lobby, restaurant, hébergement, back office). Garantir la qualité d'accueil et de service, gérer les réclamations et prendre les décisions compensatoires adaptées. Superviser les opérations en cours (check-in / check-out, flux arrivées/ départs, événements, sécurité). Coordonner les services (réception, F&B, housekeeping, maintenance, sécurité) et apporter un soutien opérationnel. Réagir aux urgences : incidents techniques, sécurité, première intervention[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Holnon, 23, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de notre cuisine et de la création de plats savoureux qui raviront nos clients. Vous dirigerez une équipe de cuisiniers et de commis, tout en veillant à maintenir un haut niveau de qualité, d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Création et élaboration des menus : Imaginer des plats innovants tout en respectant les saisons, la qualité des produits et la demande de la clientèle. Gestion de la cuisine : Encadrer et animer l'équipe de cuisine (cuisiniers, commis, plongeurs.), organiser le travail et répartir les tâches de manière optimale. Contrôle de la qualité : Garantir la qualité et la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de cuisine et les standards de l'établissement. Gestion des stocks : Suivre les approvisionnements, les commandes, et optimiser les coûts des matières premières. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Assurer la mise en place des procédures HACCP et garantir le bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Isola, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Missions L'Agent polyvalent d'hôtellerie exerce des missions pouvant varier en fonction des spécificités de la structure, de son niveau de compétences, du domaine d'activité ou du public auquel il est confronté (centres d'animation, centres sociaux, personnel administratif.). Sous l'autorité de la responsable adjointe d'établissement l'agent polyvalent hôtelier aura en charge l'entretien et le nettoyage des bâtiments collectifs et de l'auberge familial, le service dans le restaurant collectif des diners et petits déjeuners. Activités principales Nettoyage des locaux - Organiser et effectuer les opérations de nettoyage et de rangement dans le respect des protocoles ; - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité réglementaires en collectivité d'enfant et en accueil de public ; - Procéder au nettoyage quotidien des sols, escaliers, tables et mobiliers de bureau ; - Effectuer le nettoyage des toilettes et le réapprovisionnement en papier-toilette, essuie-mains et savon ; - Sortir et rentrer les poubelles quotidiennement ; - Nettoyer mensuellement les vitres et les murs dans locaux ; - Nettoyer les véhicules de service ; Restauration - Préparer et effectuer le service des[...]

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Directeur / Directrice de foyer d'hébergement social

Emploi

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Chef de Service Hébergement en EHPAD garantit la qualité de l'accueil et de la vie quotidienne des résidents. Cadre de terrain, il/elle supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à l'hébergement : Hébergement, restauration (coordination), entretien, logistique, propreté, gestion des espaces, accueil des familles. Il/elle assure un rôle d'interface entre l'opérationnel et la Direction d'Etablissement, contribue à la mise en œuvre du projet d'établissement, et veille au respect des normes qualité et sécurité. Missions principales A. Management et organisation des équipes - Encadrer, animer et accompagner les équipes hébergements, agents de service et personnels de logistique. - Organiser les plannings, assurer le suivi des absences et gérer la répartition des tâches. - Garantir un climat de travail serein, collaboratif et orienté qualité de service. - Développer les compétences : formation, montée en compétences, intégration des nouveaux salariés. B. Qualité de l'hébergement et vie quotidienne des résidents - Assurer la qualité de l'environnement hébergement : chambres, lieux de vie, restauration, lingerie, espaces extérieurs. - Être présent sur le terrain[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Vernon, 27, Eure, Normandie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vernon : - Du lundi au vendredi 6h30-15h Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 120 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le respect du concept Assiette au Bœuf et les normes HACCP, vous garantissez la qualité des productions culinaires et la satisfaction des clients en présence ou absence du responsable de cuisine. Missions principales : - Animer, coordonner une équipe - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Favoriser un environnement de travail collaboratif - Organiser des événements culinaires spéciaux - Communiquer avec l'équipe du restaurant. Conditions de travail : - horaires à définir suivant l'activité

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. - Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters - Maitrise les gestes techniques de cuisine - Soigne le matériel comme tes passes - Réceptionne et range les commandes

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Accompagnateur / Accompagnatrice d'enfants ou d'adolescents

Emploi Administrations - Institutions

Aurec-sur-Loire, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

La commune d'Aurec sur Loire (6500 habitants, membre de la Communauté de Communes Loire Semène) assure la surveillance et l'encadrement des enfants sur toute la durée de la pause méridienne. La commune recherche un accompagnateur scolaire à partir du 5 janvier 2026 jusqu'à la fin de l'année scolaire. Missions : L'accompagnateur travaille en équipe. Il est chargé d'assurer la sécurité des élèves sur le trajet vers le restaurant scolaire, durant le repas ainsi que dans la cour. Sous la responsabilité du responsable du groupe, les surveillants assurent : L'accompagnement des enfants des écoles vers le restaurant scolaire ; La surveillance et animation sur la cour et durant le repas ; L'aide au service du repas et accompagnement des enfants durant le repas. Peut effectuer des remplacements au restaurant scolaire (préparation des repas, plonge, entretien de la salle,...) Profils demandés : Disponibilité, Autonomie, autorité, dynamisme, sérieux, bon relationnel. Cette activité peut, par exemple, convenir à des parents au foyer, des salariés à temps partiel, des étudiants ou encore des retraités. Temps de travail : Les lundi, mardi, jeudi et vendredi pendant le temps[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

À l'occasion de l'ouverture de Meatpack, un tout nouveau concept inspiré des Steakhouses new-yorkais, nous recrutons notre future équipe. Imaginée par le chef Mohamed CHEIKH, la carte met à l'honneur des viandes de qualité, des saveurs authentiques. Meatpack, c'est la rencontre entre la générosité des grandes tables américaines et l'élégance de la gastronomie française. Un cadre singulier et une expérience unique. Nous recherchons des professionnels passionnés, portés par l'excellence, la rigueur et le sens du détail. Votre place dans la brigade En véritable chef d'orchestre, vous veillez à l'équilibre parfait entre ambiance de salle, dynamique d'équipe et qualité opérationnelle. - Vous coordonnez, animez et motivez les équipes (cuisine et salle) dans un esprit d'exigence et de bienveillance - Vous formez et accompagnez les collaborateurs dans le respect des standards de la maison et des valeurs de service - Vous incarnez la relation client, avec un sens commercial affûté et une attention constante à la satisfaction - Vous êtes polyvalent(e) : capable d'intervenir en salle comme en cuisine, avec maîtrise et exemplarité - Vous veillez à l'application stricte des normes[...]

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Assistant / Assistante de manager

Emploi Enseignement - Formation

Hennebont, 56, Morbihan, Bretagne

Campus : Lorient Durée : 12 mois Vous souhaitez évoluer dans le secteur tout en vous formant ? IBEP, centre de formation breton depuis 40 ans, avec 7 campus basés en région Bretagne, vous propose une formation en alternance pour obtenir le titre d'Assistant Manager d'Unité Marchande de Niveau 4 (BAC) Objectif : Acquérir des compétences solides et une expérience terrain pour intégrer le monde managérial ! Un restaurant de restauration rapide recherche un(e) alternant(e) préparant un diplôme AMUM (Assistant Manager d'Unités Marchandes). Votre rôle en entreprise : En intégrant une équipe dynamique, vous serez amené(e) à : Participer à l'animation et au pilotage de l'activité du restaurant Accompagner le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe (organisation, suivi et motivation) Contribuer à la mise en place et au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité Participer à l'analyse des performances et proposer des actions pour améliorer les résultats Garantir une expérience client optimale à chaque visite Aider à la gestion des flux (commandes, stocks, réceptions et approvisionnements) Pourquoi choisir notre formation en alternance ? Un diplôme[...]